Il nostro olio d'oliva viene estratto esclusivamente da olive della Peranzana. Queste crescono solo in certe zone di Puglia. Le olive vengono raccolte a mano ed nella stessa giornata passate lentamente in frantoi di pietra. La piu' alta qualita' ed il gusto del nostro olio vengono garantiti sia dall' impianto a sistema continuo a cui e' collegato il frantoio come dal fatto che le olive vengono snocciolate prima della pressatura.

Il nostro prodotto ha un contenuto acido molto basso ed un sapore amabile alla frutta con una nota di base amarognola.

Questo olio di grande qualita' si adatta particolarmente per tutti i tipi di insalata, verdure, carne e pesce alla griglia. Versatelo a freddo sui cibi.


                Il nostro consiglio:

Tagliate i pomodori a fette, conditeli con sale, pepe, origano ed il nostro olio. Ecco gia' pronta un insalata come al sud!...

          Un consiglio per i ristoranti:

Un regalo originale per i vostri clienti e fornitori. Vi offriamo olio extra vergine d'oliva denocciolato e condimento all'aceto balsamico confezionati in bottiglie mignon pesonalizzate da 0,06l. Noi etichettiamo le bottiglie con il nome del vostro locale. Ordine minimo: 100 pezzi.